İspanya'nın saklı lezzeti: Migas tarifi

İspanya’nın köy mutfaklarından gelen Migas, bayat ekmeği değerlendiren mütevazı ama doyurucu bir tarif. Bol sarımsak, zeytinyağı ve kırmızı biberle harmanlanan bu geleneksel lezzet, son yıllarda şehirli sofralara da geri dönüyor.