Anadolu'nun lezzetli tatlısı: Höşmerim tarifi

Yüzyıllardır özellikle Balıkesir ve çevresinde yapılan, yapımı zahmetli ama lezzeti unutulmaz bir tatlı: Höşmerim. Taze peynirle hazırlanan bu sıcak tatlı, Anadolu’nun mutfak mirası içinde ayrı bir yere sahip.