Anadolu'nun dumanı üstünde lezzeti: Sac kavurma tarifi

Kalabalık sofraların baş tacı, kurban bayramlarının vazgeçilmezi: Sac kavurma. Bol etli, bol baharatlı ve taptaze ekmekle enfes bir uyum yakalayan bu yemek, Türk mutfağının en sade ama en güçlü tariflerinden biri.